ovo Trufado de Abacaxi

Ingredientes
Base:
300g de Chocolate Harald Melken mix
Recheio
Trufa de Abacaxi
100g de Chocolate Melken branco Harald
2 colheres (sopa) de creme de leite
½ xícara (chá) de abacaxi em calda
Modo de preparo
Para a trufa misture os demais ingredientes ao chocolate derretido.
Montagem:
Derreta e tempere o chocolate. Passe uma camada de chocolate na cavidade do molde. Leve à geladeira. Em seguida, passe uma porção de cada recheio sobre o chocolate leve à geladeira por mais cinco minutos e, depois, mais uma camada de chocolate e leve novamente à geladeira. Desenforme e embale.
Rendimento: 1 ovo de 500g
Durabilidade: 5 dias