Ingredientes
1/2kg Chocolate Melken meio amargo Harald derretido e temperado
Recheio
200ml de Leite de Coco
200g de Açúcar
06 gemas peneiradas
Modo de fazer
Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio por 10 minutos e reserve. Faça as capas dos bombons enchendo a fôrma com chocolate, bata bem para que saia o ar. Vire a fôrma na panela para retirar o excesso, limpe as bordas e leve à geladeira para gelar. Quando o chocolate estiver opaco, retire da geladeira e recheie com a baba de moça. Faça a cobertura com chocolate e leve novamente à geladeira.
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