domingo, 21 de setembro de 2008

Camafeu Diferente


1 lata de leite condensado

½ caixa de creme de leite

150g de nozes trituradas

50g de Harald Melken chocolate branco

1 colher (sobremesa) de margarina sem sal

1 gema

Açúcar cristal fino (para envolver os docinhos)

50g de nozes cortadas ao meio

100 de Cobertura Top ao leite Harald (para decorar)

Margarina (para untar as mãos)

Modo de Preparo

Faça o camafeu, levando todos os ingredientes ao fogo sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela. Então, despeje a massa em um prato untado e deixe esfriar. Em seguida, molde croquetes com a massa e coloque metade de uma noz em cada lado do docinho como se fosse um sanduíche. Envolva-os com o açúcar cristal. Depois, derreta o chocolate em banho-maria e, com o auxílio de um saco de confeitar de ponta fina decore os camafeus.

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